En delicate olivenolje passer godt til steking og baking, mens en mer smaksrik Ekstra virgin olivenolje gjør seg finest i dressinger eller salater. Hvis oljen bare heter «olivenolje», er det snakk om en raffinert olje som er blandet med en mindre del jomfruolivenolje. These olives usually are preserved in wine, https://pettersenco.no/produkter?tag=Oliven%20og%20Kapers