گوجهفرنگیها را در تابه بریزید و کمی تفت دهید و در ادامه آب مرغ، ادویه ایتالیایی و نمک و فلفل را اضافه کنید تا این مخلوط مزهدار شود. ظرفهای یکنفره رمکین را چرب کنید و از این مخلوط در آن بریزید تاحدی که دوسوم آن را پر کند. سوفلهها را https://1touchfood.com/tag/%d8%ba%d8%b0%d8%a7-%d8%a8%d8%a7-%d8%a7%d8%b3%d9%81%d9%86%d8%a7%d8%ac/